Aún fuera de la carretera, la Multistrada está dispuesta a dar el máximo. Ágil, ligera, con manillar ancho y elevado, reposapiés con forma de sierra, protector y neumáticos específicos, la Multistrada 1200 ofrece también un modo de conducción Enduro que ofrece 100cv de entrega suave. El DTC se ajusta para un uso off-road de menor intervención y existe la posibilidad de desconectar el ABS. Además, la versión S permite ajustar las suspensiones para adaptarse a su uso en pista.